Пивоварня Short’s Brewing Company из города Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Hopstache демонстрирует характерный для этого направления акцент на американских хмелях, которые обеспечивают выраженные цитрусовые и фруктовые ароматы. В производстве используются сорта Simcoe, Amarillo и Citra, а добавление цедры грейпфрута придает напитку дополнительную свежесть и цитрусовую тональность, не приводя к чрезмерной горечи. Этот IPA ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, которые ищут яркий и насыщенный, но при этом сбалансированный вкус.