Блэкберри Галакси

Описание вкуса и стиля

Blackberry Galaxy — американский IPA от пивоварни Short’s Brewing Company, расположенной в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с экспериментальным добавлением черники. Производство ориентировано на использование современных хмелей, таких как Galaxy, El Dorado, Ekuanot и Palisade, что создаёт сложный аромат с нотами хвои, землистости и лёгкой фруктовости. Сорт рассчитан на ценителей американских IPA, ищущих сбалансированный вкус с ягодными акцентами, и отличается гармоничным сочетанием средней плотности и выраженного хмелевого характера.