Пивоварня Short’s Brewing Company из города Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет американский IPA Cask Conditioned Dry Hopped Galaxy Huma. Этот сорт является вариацией классического хмелевого эля, где особое внимание уделено методу сухого охмеления с использованием сорта Galaxy, что придает аромату выраженные цитрусовые и тропические ноты. Пиво созревает и подается традиционным способом из фёркина (cask), что обеспечивает его естественную карбонизацию и мягкую текстуру. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся как современными хмелевыми профилями, так и классическими методами пивной выдержки и розлива.