Пивоварня Sharp's Brewery, расположенная в городе Рок, графство Корнуолл, Англия, представляет сорт Hayle Bay Lactic IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе профиль индийского светлого эля с выраженной молочнокислой нотой, что характерно для современных кислых сортов. Пивоварня ориентирована на производство напитков, отражающих характер побережья Корнуолла, и предлагает этот сорт ценителям экспериментальных крафтовых направлений. Интересный вкус, где яркая хмелевая горчинка уравновешивается мягкой кислотностью, не оставляет ценителей равнодушными.