Черри Энд Берри Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hokkaido Brewing Company из города Отару на острове Хоккайдо, Япония, представляет фруктовый эль Cherry & Berry Ale. Этот сорт относится к категории фруктового пива, где в основе лежит классический светлый эль, дополненный натуральными ягодами. Для его производства используются черника и вишни, выращенные в регионе Йоити на Хоккайдо, что обеспечивает напитку характерный баланс сладости и лёгкой кислинки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и гармоничными фруктовыми профилями, а его вкус формируется за счёт сочетания солода Pale и хмелей Fuggle и Kent Golding.