Пиво Aprium от пивоварни Wilderness Brewing (США, Канзас-Сити, штат Миссури) представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, сброженный в дубовых бочках. Этот сорт сочетает классическую для стиля сложную кислинку и сухость с добавлением абрикосов и слив, что придает напитку характерные фруктовые ноты. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными и экспериментальными направлениями. Готовый продукт проходит длительную выдержку, что обеспечивает его сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.