Пиво Kvasstronaut от пивоварни Arizona Wilderness Brewing Co. (Гилберт, штат Аризона, США) представляет собой эль в стиле традиционного кваса. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков с локальным колоритом, используя для варки хлебные буханки и пицца-корочки из пиццерии Pizzicletta. После основного брожения пиво выдерживается в дубовых бочках на закваске от того же партнера и проходит естественную карбонизацию. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и исторических стилей, предлагая вкусовой профиль, в котором переплетаются хлебные ноты и мягкая древесная сложность.