Пиво Say Cheese [Raspberry] производится пивоварней Wilderness Brewing в Крайстчерче, Новая Зеландия. Этот фруктовый кислый эль выполнен в современном крафтовом стиле, где классическая кислая основа сочетается с нетривиальными добавками. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных сортов, предлагая сложную вкусовую композицию с оттенками ванили, кокоса и малины. Пиво обладает насыщенным ягодным профилем, дополненным кремовой текстурой, что делает его характерным представителем десертных sour-элей.