Хоппи Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Hoppy Gose от пивоварни Wilderness Brewing из Крайстчерча, Новая Зеландия, представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля гозе. Это кислый эль смешанного брожения с легкой солодовой основой, в котором классическая соленость и кислинка сочетаются с сухим охмелением. Пивоварня использует смесь хмелей Riwaka, CTZ и Motueka, что придает напитку яркий цитрусово-тропический аромат на фоне характерного для стиля профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках классических стилей и сочетанием традиционных методов с современными подходами.