Бельгиан Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Wilderness Brewing — пивоварня из Крайстчерча, Новая Зеландия, предлагающая ассортимент, в котором сочетаются классические европейские стили с локальными ингредиентами. Данный сорт представляет собой бельгийский пале-эль, сваренный с использованием 100% местного солода Gladfield, что отражает подход пивоварни к поддержке региональных производителей. Пиво ферментировано бельгийскими дрожжами, что способствует появлению характерных фруктовых эфиров и пряных фенолов, и позиционируется как более близкое к английскому ESB, чем к американскому пале-элю. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей, ищущих их интерпретацию в новозеландском краф