Пивоварня Bar Hop из Торонто, Канада, представляет традиционный немецкий стиль Gose, выполненный как кислое пиво с солёными и пряными нотами. Этот сорт производится с использованием классической для гозе методики, включающей варку с добавлением соли и кориандра, что соответствует историческому рецепту. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских кислых стилей, ищущих аутентичный вкус. Его характерной особенностью является сбалансированный профиль, где умеренная кислинка гармонично сочетается с лёгкой солёностью и пряностью.