Кали Дримин

Описание вкуса и стиля

Three Blind Mice Brewery, расположенная в английском городе Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, представляет американский IPA «Cali Dreamin'». Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле калифорнийского IPA, который отличается от классического West Coast IPA отсутствием карамельного солода и хвойных хмелей. Пивовары используют комбинацию хмелей Citra, Amarillo и Eldorado, что создаёт выраженный цитрусовый профиль с лёгкими фруктовыми нотами, сохраняя при этом чистый, освежающий вкус с приятной горечью. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих яркий, но сбалансированный хмелевой характер.