Цитра и Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Blind Mice Brewery из города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Citra и Mosaic, ориентирован на ценителей современных мутных элей, предпочитающих насыщенный аромат и мягкую горечь. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ограниченные партии свежего пива, сваренного с акцентом на выразительных цитрусовых и тропических нотах. Сочетание этих двух популярных хмелевых сортов создаёт характерный для стиля сбалансированный и фруктовый профиль.