Three Blind Mice Brewery из английского города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным солодом, который придаёт напитку лёгкие шоколадные и жжёные нотки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая сбалансированный и сложный вкусовой профиль. Данное пиво является примером удачного сочетания ростовой горькости и глубоких тонов тёмного солода.