ДИПА Ло Докус

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Blind Mice Brewery из города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле дабл IPA. Сорт DIPA Lo Docus создан в коллаборации с пивоварней Wild Weather Ales и демонстрирует сочетание интенсивного хмелевого профиля с высокой, но сбалансированной крепостью. Пиво сбраживается с использованием хмелей Mosaic, Ekuanot и Galaxy, что формирует выраженные ароматы черники и косточковых фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, предлагая насыщенный, но при этом легко пьющийся вкус даже при значительном содержании алкоголя.