Ситра и Галакси

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Blind Mice Brewery из города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Сорт «Citra & Galaxy» ориентирован на ценителей современных хмельных элей, предпочитающих насыщенный аромат и мягкую текстуру. В производстве используются хмели сортов Цитра и Гэлакси, что создает характерные тона манго и персика с травянистым послевкусием. Этот сорт является примером сочетания классических основ пайл-эля с современными техниками затуманивания и сухого охмеления.