Мозаик

Описание вкуса и стиля

Three Blind Mice Brewery из города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, представляет американский пейл-эль Mosaic. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент делается на выраженном хмелевом профиле. Пиво сварили с использованием единственного сорта хмеля Mosaic, что обеспечивает характерный комплексный аромат с ягодными и тропическими нотами. Напиток не подвергался оклейке, сохраняя естественную мутность и полноту вкуса, и ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся чистотой вкусоароматики отдельных хмелей.