Пивоварня Patina Brewing Company из города Порт-Кокуитлам (Канада) представляет крафтовое пиво Aprium Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан в результате коллаборации с выпускниками местного университета и варится на нескольких площадках, что отражает ориентацию на локальное крафтовое сообщество. Пиво предлагает доступное знакомство с кислыми сортами, демонстрируя освежающий вкус с нотами абрикоса и сливы. Сочетание классической кислинки и фруктового характера делает этот эль подходящим для ценителей современных экспериментальных стилей.