Паркбир Ред Вайн Баррел-Эйджд Триппель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stanley Park Brewing из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, выдержанное в бочках из-под красного вина. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с экспериментальным подходом, включающим ферментацию на виноградных выжимках Gewurztraminer и Madeleine. Пиво выдерживалось в бочках в течение трёх месяцев, что придаёт ему сложный характер с тонкими пряными нотами и оттенками красных ягод. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием винодельческих технологий на пивоварение, и является примером межотраслевого подхода к созданию вкуса.