Пивоварня Parrotdog из города Веллингтон, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле итальянского пилснера. Этот сорт сочетает классические европейские техники с современным подходом, используя немецкий солод и смесь немецких и чешских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных европейских стилей. Отличительной стороной этого пива является легкий сухой охмел, который придает напитку яркие цитрусовые ноты юдзу и лимона, дополняя хлебный характер солода и выраженную горчинку.