Л.Б. Фейхоа и Лайм Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво L.B. Feijoa & Lime Sour производится пивоварней Parrotdog в городе Веллингтон, Новая Зеландия. Этот фруктовый кислый эль представляет собой сочетание современных крафтовых подходов, где классическая технология кислого пива обогащается насыщенными фруктовыми добавками. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких вкусов в крафтовом пиве, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Его производство включает котловое закисление с Lactobacillus, ферментацию специальными дрожжами для мутного эля и последующее добавление большого количества пюре фейхоа и сока лайма, что создаёт характерный тропический и цитрусовый профиль с выраженной кислотностью.