Л.Б. Мозаик Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

L.B. Mosaic Pale Ale от пивоварни Parrotdog (Веллингтон, Новая Зеландия) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы и современные хмелевые профили. Пивовары используют дрожжи в стиле Kölsch, что придает пиву характерные фруктовые эфиры, и применяют метод сухого охмеления исключительно хмелем Mosaic. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дрожжевыми культурами и яркими ароматами новых мировых хмелей. Вкусовой профиль пива формируют выраженные ноты свежего мандарина, черники и абрикоса, что является его отличительной стороной.