Пивоварня Gage Roads Brew Co из города Палмира, Западная Австралия, представляет сорт The Big Mando, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на локальное сырье и современную интерпретацию классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и яркие вкусовые профили. Его производство включает использование мандаринов сорта Honey-Murcott, что придает напитку характерную цитрусовую свежесть и чистую, сбалансированную кислотность.