Benelux Brasserie Artisanale из Монреаля, Канада, предлагает крафтовое пиво Topaz IPA (Cask), представляющее собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля хмелевых профилей с подходом к подаче через традиционный кеговый эль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как современными американскими направлениями, так и историческими методами розлива. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования хмеля Топаз, что придаёт ему характерные цитрусовые и тропические нотки.