Джапаниз Пир Вайцен (和梨のヴァイツェн Аутэмн Эдишн) (2022)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sankt Gallen Brewery из города Ацуги, префектура Канагава, Япония, представляет фруктовое пшеничное пиво Japanese Pear Weizen. Этот сорт основан на классическом вайцене, в который на трёх этапах производства добавлены японские груши в виде кусочков, пюре и сока. Пиво ориентировано на ценителей фруктовых сортов и поклонников японского крафта, ищущих освежающие и ароматные варианты. Его особенностью является сочетание естественных эфиров дрожжей вайцена с ярким и сочным вкусом настоящих груш, что создаёт гармоничный и многослойный профиль.