East River Brewing, расположенная в Ханчжоу (Китай), представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт, Dust-Free Single Hop IPA, является примером современного подхода, где акцент сделан на чистом выражении характера одного конкретного сорта хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Чёткое и прозрачное вкусо-ароматическое восприятие, достигаемое за счёт использования единственного хмеля, позволяет детально оценить его отличительные черты.