Хиёрими

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Kotan Brewing из города Камифурано, префектура Хоккайдо, Япония, представляет крафтовое пиво Hiyorimi, выполненное в стиле American Pale Wheat. Этот сорт демонстрирует сочетание классических пшеничных основ с современными подходами к охмелению, ориентируясь на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. В производстве впервые для этой пивоварни была использована немаalted пшеница, что обеспечило характерную для стиля мутность и особую текстуру. Пиво обладает сухим и освежающим вкусом с яркими цитрусовыми и ботаническими нотами, полученными благодаря двухэтапному сухому охмелению при разных температурах.