Джинксиу Вайлд Эль Ред Вайн Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Jinxiu Wild Ale Red Wine Barrel Aged — это крафтовое пиво от пивоварни East River Brewing, расположенной в городе Ханчжоу, Китай. Данный сорт представляет собой пале-эль, прошедший выдержку в бочках из-под красного вина, что придает напитку характерные винные и дубовые ноты. Пивоварня сочетает современные крафтовые методики с экспериментами в области выдержки и ферментации, ориентируясь на ценителей сложных и нестандартных сортов пива. Интересный вкус этого пива, сформированный дикими дрожжами и контактом с древесиной, не оставляет ценителей равнодушными.