East River Brewing, расположенная в Ханчжоу, Китай, представляет крафтовое пиво Past Tense Imperial Pastry Stout. Этот сорт выполнен в стиле имперского стаута с добавлением кофе, где сочетаются насыщенность классических тёмных элей и характерные для десертных сортов сладкие оттенки. Пивоварня ориентируется на локальных ценителей крафтовых сортов, предлагая им вариации на тему современных стилей. Пиво обладает плотной текстурой и сложным профилем, где кофейная горчинка уравновешивается нотами тёмного шоколада и карамели.