Каппа Вест-Кост ИПА (河童)

Описание вкуса и стиля

Two Rabbits Brewing Company из японского города Омихатиман, префектура Сига, представляет американский IPA под названием Kappa West Coast IPA. Этот крафтовый сорт, выполненный в стиле вест-коаст IPA, ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов пива, предпочитающих классические для данного направления чистые и сбалансированные профили. Пивоварня использует комбинацию из четырёх хмелей, включая Nelson Sauvin, что придаёт пиву освежающие цитрусовые и виноградные нотки с характерной для стиля выраженной, но чистой горечью. Сорт является частью тематической серии «Yokai» и предлагает интересный для сравнения вкусовой опыт в рамках линейки пивоварни.