Brown Sour — это крафтовое пиво в стиле кислого эля, производимое пивоварней Bomber Brewing в Ванкувере, Канада. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами, создавая сорта для ценителей современных крафтовых направлений. Этот сорт ориентирован на локальный рынок и любителей сложных, нетрадиционных вкусов. Пиво обладает сбалансированным кислым профилем, который достигается за счёт контролируемой ферментации с использованием специальных культур дрожжей и бактерий.