Пивоварня Counterpoint Brewing Co из города Киченер, Канада, представляет Imperial Stout New Roots. Этот крафтовый сорт представляет собой выдержанный в бочке имперский стаут, сочетающий классическую плотность и крепость стиля с влиянием бочковой выдержки. Пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, особенно поклонников выдержанных в бочках крепких стаутов. Особенностью этого пива является его двухэтапная выдержка: сначала в бочке из-под бурбона, а затем — в бочке, в которой после этого выдерживался кленовый сироп, что придает напитку дополнительные вкусовые нюансы.