Берри Стиккелсберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lindheim Ølkompani из города Гварв, Норвегия, представляет сидр Berry Stikkelsberry, относящийся к категории сидров из других фруктов. Этот напиток создан на основе крыжовника с использованием метода спонтанного брожения и последующей выдержки в бочках, что отражает подход пивоварни к производству ферментированных напитков с акцентом на натуральность и сложность. Сидр обладает сухим, ярко выраженным вкусовым профилем и ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся традиционными и экспериментальными методами ферментации. Его производственный процесс, включающий спонтанное брожение и выдержку, формирует характерный терпковатый и сложный вкус.