Пивоварня Beer Farm из города Бруквилл, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле английской IPA. Этот сорт сочетает традиционные для данного стиля тона карамельного солода с характерной хмелевой горчинкой, что соответствует классическому английскому подходу. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, предпочитающих сбалансированный вкус. В аромате и послевкусии Union Jack's Columbia IPA ощущаются отчётливые нотки землянистого хмеля, что придаёт ему узнаваемый характер.