Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beerfarm, расположенная в городе Метрикап, Западная Австралия, производит традиционный мутный сидр из свежевыжатых яблок региона Манджимап. Напиток характеризуется сбалансированным вкусом, без излишней сладости или сухости, что достигается за счёт сохранения пектинов и части твёрдых веществ в соке после отжима. Такой подход позволяет в полной мере передать сложный и насыщенный вкус яблок через процесс ферментации. Этот сидр ориентирован на ценителей классических яблочных напитков, ищущих натуральный вкус с региональным характером.