Пиво Rum Barrel Aged Imperial Pastry Stout от пивоварни Beerfarm, расположенной в городе Метрикап, Западная Австралия, представляет собой крафтовый императорский стаут в десертном стиле. Этот сорт производится с использованием классических методов крафтового пивоварения, дополненных этапом выдержки в бочках из-под рома. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и десертными нотами. Особенностью этого стаута является его выдержка в премиальных американских и французских дубовых бочках, которые ранее использовались для созревания рома, что придает напитку характерные сложные оттенки.