Пиво Barrel Aged Imperial Milk Stout от пивоварни Beerfarm (Метрикап, Западная Австралия, Австралия) представляет собой крафтовый императорский стаут, в котором сочетаются классическая основа и выдержка в дубовых бочках. Производственный подход включает шестимесячную выдержку основного молочного стаута в бочках из-под виски, что придает напитку дополнительные вкусовые грани. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами с богатым профилем. В результате получается пиво с глубоким, многослойным вкусом, где ноты карамели, темного шоколада и дуба дополняют характерные обжаренные кофейные тона.