Асам Бой Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Asam Boi Gose от пивоварни Beerfarm, расположенной в городе Метрикап, Западная Австралия, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Fruited Gose. Этот сорт создан в результате коллаборации, сочетающей австралийские пивоваренные традиции с азиатскими вкусовыми акцентами, что отражает современный подход к экспериментальному крафту. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся гибридными стилями и международными коллаборациями. В основе его вкусового профиля лежит сочетание солёных слив асам-бой и характерной для берлинер вайссе кислинки, создающее многогранный фруктово-солёно-сладкий букет.