Пиво Mr. Sourire производится пивоварней Brasserie du Grillen, расположенной в городе Кольмар, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, созданное в коллаборации с пивоварней Hoppy Road. Для его производства используется смесь французских хмелей Aramis и Barbe Rouge в сочетании с немецкими сортами Hallertau Blanc и Mandarina Bavaria, что создаёт сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся экспериментами с региональными хмелями.