Evil Twin Brewing NYC, расположенная в районе Риджвуд, Нью-Йорк, США, представляет собой пивоварню, известную своими экспериментальными подходами в крафтовом пивоварении. Данный сорт является фруктовым кислым элем, в рецептуре которого использованы виноград конкорд, черника, какао-бобы, кокос и зефир, что создаёт сложный многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями вкусов и ароматов. Его производство отражает общую философию пивоварни, заключающуюся в создании смелых и концептуальных напитков, которые часто становятся предметом обсуждения в сообществе любителей крафта.