Пивоварня Coastal Fermentory из города Ньюпорт-Ньюс, США, представляет крафтовое пиво в стиле тройной непастеризованный New England IPA. Сорт Optimal Nelson демонстрирует сочетание современных методов хоппинга с акцентом на насыщенный, но сбалансированный профиль. Пиво сварито с использованием хмелей Mosaic, Idaho 7 и большого количества Nelson Sauvin, что формирует аромат с нотами сладких тропических фруктов и белого винограда. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными хмелевыми профилями в рамках хази-стиля.