Фрут/Вуд/Тайм : Пассионфрут (Ром Баррел Финиш)

Описание вкуса и стиля

Пиво Fruit/Wood/Time : Passionfruit (Rum Barrel Finish) производится пивоварней Westbrook Brewing Co. в городе Маунт-Плезант, США. Это крафтовый фруктовый кислый эль, созданный по смешанной технологии ферментации, где сочетаются традиционные методы выдержки в дубовых бочках и современные подходы к насыщению фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей сложных, многослойных кислых элей, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках из-под крепких алкогольных напитков. Отличительной стороной пива является его созревание в 400-литровых бочках из-под барбадосского рома с последующей реферментацией на маракуйе в течение шести месяцев, что