Фрут/Вуд/Тайм: Блэк Распберри

Описание вкуса и стиля

Westbrook Brewing Co. из города Маунт-Плезант, США, представляет собой крафтовую пивоварню, чей ассортимент включает как классические стили, так и экспериментальные сорта, подобные этому. Данное пиво относится к категории фруктовых кислых элей и создано с акцентом на сложную многоэтапную выдержку. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и методами производства. Его отличительной стороной является технология, при которой смесь выдержанного в разных бочках пива дополнительно ферментируется с черной малиной в мадерачных пуншонах, что формирует его сложный характер.