Пивоварня Farmery Estate Brewery из города Нипава, Канада, представляет сорт Green Apple Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво производится с использованием ячменя и хмеля, выращенных на собственной семейной ферме, что отражает подход к созданию локального продукта от поля до бокала. Сорт ориентирован на любителей современных фруктовых сортов, ценящих лёгкую, освежающую кислотность. Его вкус характеризуется выраженными нотами зелёного яблока, которые дополняются сбалансированной, ненавязчивой кислинкой.