Пивоварня Coastal Fermentory из города Ньюпорт-Ньюс, США, представляет напиток House Jun W/ Blueberry & Rosemary, который относится к категории ферментированных напитков на основе чайного гриба джун. Этот продукт сочетает в себе традиции ферментации с современными вкусовыми экспериментами, используя натуральные добавки черники и розмарина. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками и крафтовыми новинками за пределами классического пива. Вкусовой профиль формируется за счёт естественного взаимодействия ягодных ноток и лёгких хвойных оттенков розмарина, что создаёт сбалансированный и освежающий характер.