Блюберри Маттер оф Тайм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woodworks Fermentery and Blending из города Айова-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт относится к категории выдержанных в бочках ферментированных элей с добавлением цельных ягод. Пивоварня специализируется на смешанной ферментации и выдержке, уделяя внимание сложности вкуса и ароматического профиля. Blueberry Matter of Time ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами спонтанного брожения, а его УТП заключается в высокой концентрации цельной черники — около 900 граммов фруктов на литр пива.