Блэкберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Urban Farm Fermentory из Портленда, штат Мэн, США, представляет фруктовый кислый эль Blackberry Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных, нетривиальных стилей, предлагая напитки, созданные с акцентом на ферментацию и натуральные ингредиенты. Вкус этого пива строится на балансе, где хлебные нотки солода и цитрусовая хмелевая горчинка смягчают яркую терпкость черники.