Пивоварня Brewski из города Хельсингборг, Швеция, представляет сорт Passionate Beet, относящийся к категории фруктовых кислых элей в стиле Berliner Weisse. Этот крафтовый напиток сочетает классическую для стиля освежающую кислинку с добавлением маракуйи и свеклы, что создаёт сложный вкусовой профиль с тропическими и земляными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Сконе и ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая сбалансированные и экспериментальные сорта. Свекольный компонент придаёт пиву характерный глубокий оттенок и лёгкую сладость, гармонично дополняющую фруктовую кислотность.