Пичмент

Описание вкуса и стиля

Cervecera Península из города Алькобендас, Испания, представляет Peachment — фруктовый кислый эль, в котором сочетаются современные крафтовые подходы с яркой фруктовой составляющей. Этот сорт производится методом kettle sour с добавлением персиков и лактозы, что обеспечивает характерную бархатистую текстуру и сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающие и сложные варианты в категории sour. Его производственный процесс включает добавление значительного количества фруктов на этапе варки, что формирует насыщенный и гармоничный аромат.