Black Cherry IPA — это фруктовый крафтовый эль от пивоварни Rorschach Brewing Co, расположенной в Торонто, Канада. Сорт представляет собой сочетание классического американского IPA с добавлением натурального сока черной вишни, что создает баланс между хмелевой горчинкой и ягодной сладостью. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая сезонные и экспериментальные сорта, выполненные с вниманием к деталям. Этот IPA с интересным вкусовым профилем рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных стилей.